カリカリ おつまみに最高 鶏皮のパリパリ焼 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏皮 1パック
- 玉ねぎ 半分
- ☆白ネギ 少々
- ☆醤油 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆ゴマ油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
作り方
-
1
玉ねぎをスライスし、水に浸しておく。
-
2
白ネギをみじん切りにし、☆を混ぜる。
-
3
鶏皮はカリカリにキツネ色になるようにじっくり焼く。
-
4
焼いた鶏皮を食べやすいサイズにきる。
-
5
玉ねぎは水を切り、焼いた鶏皮を上に乗せる。
- 6 タレを上からかけると出来上がり。
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