材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 1枚
- 塩
- ひとつまみ〔ちょっと多めに〕
- ブラックペッパー
- 適量
- とろけるチーズ〔ピザチーズでも〕
- 2枚〔適量〕
- ★
- パン粉
- 25〜30ｇ
- パセリ〔今回はフレッシュ〕
- 15ｇ
- ドライローズマリー〔なくても〕
- ひとつまみ
- 粉チーズ
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- パセリの葉を茎から外して刻み、キッチンペーパーでしっかり水分を、とってください。
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- 2
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- ★を入れて、少ししっとりするまで混ぜます。
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- 3
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- 鶏胸肉をよく洗い、皮と黄色い脂肪を取り除いて8〜10頭分にします。
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- 4
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- 切り分けたお肉を開いて包丁の背でたたいて伸ばします。
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- 5
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- すべて開いたら塩とブラックペッパーをぱらぱら〜っと！
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- 6
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- 1枚のとろけるチーズを４つに分けて、鶏胸肉に巻きます。
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- 7
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- 鶏胸肉にチーズを巻いたら耐熱容器に入れます。今回はグラタン皿で♪
お好きな皿にどうぞ＾＾
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- 8
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- 更にパン粉を上からかけて、200度に予熱したオーブンへin❤
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- 9
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- 30分焼きます❤
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- 10
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- 焼き上がりました〜〜❤たまらない…笑
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- 11
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- 完成です❤
チーズが少し溶け出してパン粉に絡んで…
たまらなーい！笑
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- 12
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- 中身はこんな感じです❤
おいしくなるコツ
お好みでレモンをかけてもいいと思います♪
きっかけ
たまには手の込んだ〔風の〕ものを家族に食べさせたくて❤︎笑
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安いのに高見えしますよ＾＾