むね肉しっとり☆簡単明太子チキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はこのドレッシングを使います。

2. 2

   むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにします。火を通りやすくするために厚さは１㎝以下がいいです。

3. 3

   ビニール袋に鶏肉を入れてドレッシングを入れてもみ込みます。
   時間があれば３０分くらい冷蔵庫で寝かします。

4. 4

   ドレッシングがついた鶏肉にパン粉をまぶします。

5. 5

   フライパンにサラダ油を１㎝くらい敷いて中火にかけます。片面３分くらい、裏返して3分揚げ焼きにして完成です。