ダイエット中のフレンチトースト レシピ・作り方

ダイエット中のフレンチトースト
  • 1時間以上
  • 300円前後
minikoba508
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世界一美味しいと言われているホテルオークラのフレンチトーストの工程を真似して、ダイエット食材で作ってみました。食べる前日から仕込みます。

材料(1人分)

  • 食パン 1枚
  • 1個
  • カロリーオフシュガー 15g
  • スキムミルク 大さじ1杯半
  • 100cc
  • メープルシロップ(バニラエッセンスでも可) 少々
  • ココナッツオイル 大さじ1
  • バター 5g

作り方

  1. 1 水にスキムミルクを混ぜて溶かし、卵、メープルシロップ、砂糖を入れて混ぜます。
  2. 2 食パンを(1)に浸して、片面12時間ずつ、合計24時間つけこみます。
  3. 3 フライパンにココナッツオイルとバターを入れて、(2)を蓋をして片面5分ずつ、合計10分弱火でじっくり焼きます。

きっかけ

ダイエット中に甘いものを欲したため。

おいしくなるコツ

4枚切りの食パンを使えば厚みのおかげでよりフワフワに仕上がります。 丸1日食パンを漬け込んで下さい。 スキムミルクの代わりに牛乳、カロリーオフシュガーの代わりに砂糖を入れればよりホテルオークラのフレンチトーストに近づきます。

  • レシピID:1520010654
  • 公開日:2015/08/20
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
フレンチトースト
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