野菜ともずくのスープ レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
酢の効いたスープ♪

材料（2人分）

水
300ml
人参
2/3本
エリンギ
1／2本
豆苗
30g
もずく酢（三杯酢）
1パック
☆ごま油
小さじ2
☆白だし
お玉1／3杯
☆醤油
小さじ2
☆塩コショウ
2振り

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて短冊切りにした人参と食べやすい大きさに切ったエリンギを加えて沸騰させます。
  2. 2
    人参が半透明になったらもずく酢と豆苗と☆の材料を加えてまぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酢の効いたスープが飲みたくて。

公開日：2014/05/13
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カテゴリ
酢もずく

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