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蛸ネギ★焼きうどん レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
シンプルな焼きうどん。

材料(1人分)

冷凍うどん
1玉
冷凍たこブツ
1つかみ
☆カットネギ
1つかみ
☆白だし
大さじ1
☆塩コショウ
2振り
☆みりん
大さじ1
☆にんにくすりおろし
小さじ1/3
★醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    冷凍たこブツは解凍しておきます。
  2. 2
    鍋にたっぷりの湯を沸かして冷凍うどんを表示時間より1分短めに茹でます。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱して1と水気を切った2を炒めます。
  4. 4
    うどんに薄っすら焼き色が付いてきたら、☆を加えて味付けします。
  5. 5
    4を器に盛り付けて、★をかけてあとがけ醤油でいただきます。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました。

公開日:2014/02/18

関連情報

カテゴリ
焼うどん
関連キーワード
うどん 焼きうどん たこ ネギ

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