クリームチーズとレーズンのクラッカー レシピ・作り方
材料(6人分)
- クラッカー 6枚
- レーズン 18粒
- クリームチーズ 100g
- 砂糖 小匙1
- レモン汁 少々
- レモンの皮のすりおろし 少々
作り方
- 1 レーズンに熱湯をひたひたに加えて30分ほどおく。
- 2 クリームチーズは室温に戻し、砂糖、レモン汁、レモンの皮のすりおろしを加え、滑らかにする。星形の口金を付けた絞り袋に入れ、クラッカーに絞り出す。水気を切ったレーズンを並べる。
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