材料（２人分）
- 冷凍小松菜
- 150ｇ
- にんじん（小さめ）
- １本
- *顆粒中華だし
- 小さじ１
- *醤油
- 小さじ1/2
- *ごま油
- 小さじ2
- *塩
- 少し
作り方
-
- 1
- にんじんは斜め薄切りにしてから千切りにする。
-
- 2
- 小松菜とにんじんを耐熱ボウルに入れ、５分ほどレンジで加熱する。
-
- 3
- 野菜から出た水気をきって軽く絞り、「*」の調味料を和える。
おいしくなるコツ
熱いうちに調味料を和えた方がよくなじむので、熱いうちにザルにあげて押すように絞ります。
きっかけ
お弁当のわき役に。
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