赤い大根のサラダ レシピ・作り方

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gurigurirara
鮮やかな赤がいっぱいのサラダです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

赤大根
1/2本
かにかま
2本
水菜
1株
*塩
少々
*酢
大さじ2
*砂糖
小さじ2
*サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1
    大根は半月切りにして塩をまぶししばらく置いておく。
  2. 2
    かにかまは4等分し、手でほぐす。水菜は5cm程度に切っておく。
  3. 3
    大根の水気をしぼり、2をあわせて、*で味つけ。

おいしくなるコツ

ラディッシュをごろんっと使って代用してもOK。もちろん白い大根でも紫の大根でもおいしくできます。

きっかけ

大根をさっぱりたっぷり食べるため

公開日:2013/11/29

関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
大根 サラダ

このレシピを作ったユーザ

gurigurirara つれづれに作ったもの食べたものをupしてます。分量はおおざっぱなのでご了承を…。

つくったよレポート( 1 件)

2023/04/11 20:49
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
ほこ9574

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