スイートポテトのガーリックサラダ☆ レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
ガーリック入りでお酒にもあうスイートポテトのサラダ!!

材料(4人分)

さつま芋
中1本
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
3振り
シナモン
2ふり
いりごま
小さじ2
フライドガーリック
3振り
ドライパセリ
3振り
牛乳
小さじ2

作り方

  1. 1
    ♡お米と一緒に炊いちゃえ〜(o^^o)ほくほく芋♡
    ID1520003186
    を作ります。
  2. 2
    1の皮をむいて輪切りにしてボールに入れます。

    残りの材料を全て加えてさつまいもをつぶしながら全体を混ぜ合わせます。
  3. 3
    牛乳・マヨネーズで水分量を調整して下さい。

    今回は分かりやすいように仕上げにガーリックとパセリを振りかけています。

おいしくなるコツ

さつま芋のつぶし具合・水分量はお好みで加減して下さい。 食感が欲しければあらつぶしで!!滑らかにしたければ牛乳(マヨネーズ)多めで試して下さい。

きっかけ

さつま芋のサラダ…いつもと違う味付けにしたくてガーリックを加えました♪ お酒にも合う味付けです(*´∀`*)ノ

公開日:2013/08/14

関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
さつま芋 サラダ スイートポテト ガーリック

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