カレーそうめん レシピ・作り方

カレーそうめん
juni125943
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カレーといえばうどんだけど、そうめんも美味しいよ!

材料(約5人分)

作り方

  1. 1 まずはカレーを作る。
    豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参を一口大に切り塩コショウで炒める。
  2. 2 全体的にしんなりしてきたら水を加えて10分ほど煮込む
  3. 3 カレーを煮ている間にそうめんを茹でておく
  4. 4 2の野菜が煮えたら最後にカレールーとめんつゆを入れ、ひと煮立ちさせたらカレーは出来上がり
  5. 5 最後に3に4をかけて出来上がり

きっかけ

カレーうどんはよく食べるのですが、たまたまうどんがなかったのでそうめんでやってみました

おいしくなるコツ

めんつゆが入る分、ルーの量を少なめにしたほ方が美味しくできると思います。好みで水溶き片栗粉でとろみをつけても美味しいです。

  • レシピID:1520007335
  • 公開日:2013/07/24
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カテゴリ
素麺・冷麦
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