山盛☆梅肉きゅうり豆腐 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 きゅうりを輪切りにして塩(分量外)をふりかけ30分以上置き水洗いしてしっかり水分を絞る。
- 2 1をボールに入れて☆の材料をいれ梅をつぶしながら混ぜ合わせる。
-
3
2を豆腐の上にのせて出来上がり。
山のように盛るのがポイント!
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