塩麹豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンペーパーで豆腐の水分をとります。

2. 2

   豆腐全体に塩麹を塗ります。

3. 3

   ビニール袋に入れ、しっかり空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で寝かせます。