簡単肉味噌を使った簡単麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は切って水につけて灰汁抜きしておく。
- 2 水気を切った茄子を多めのごま油で炒める。
- 3 そこに肉味噌（レシピID1520004733）の半量を入れて絡める。
- 4 浅葱の小口切りを散らして完成。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 麻婆茄子
kaorin1118
ひとり暮らしを始めたので、楽天レシピに登録しました。
簡単で保存が効いて飽きの来ない料理のレパートリーを増やしたいです。
まだ調理道具と調味料を買い揃え中…。
パンやお菓子もたまに焼いてます。
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