おからの食物繊維で腸美人 レシピ・作り方

作り方

1. 1 グラニュー糖を目の粗いザルでふるい、空気を通す。
2. 2 おからパウダーと小麦粉をあわせて目の粗いザルでふるい、空気を通す。
3. 3 無塩マーガリンをレンジに約20秒かけて柔らかくし、泡だて器で泡立てて、マヨネーズ状にする。

   

4. 4 3に１を少しづつ混ぜて泡立て、割りほぐした卵を少しづつ混ぜて泡立てる。

   

5. 5 4に2を加えてゴムベラで切るように混ぜ、二つに分けて3センチの棒状にまとめ、冷蔵庫で約1時間寝かせる。

   

6. 6 5をスケッパーで約1センチの厚さに切って、形を整える。

   

7. 7 6を170度のオーブンで焼く7分焼く。