体に元気一杯!ニンニク醤油風味のさば揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 砂糖、しょうゆ、酒、水、にんにく、しょうが、ねぎのみじんぎりを合わせておく。
-
2
さばに片栗粉を薄くつける。
フライパンに油を揚げ油を注ぎ、180度くらい熱したら、さばを入れて、しっかり揚げる。 - 3 揚ったら、キッチンペーパーなどで、油をきって、すぐに1のたれをしっかりつける。
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- ニンニク醤油風味のさば揚げ
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