材料（1人分）
- マグロのお刺身
- 6切れ
- みりん
- 小さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- ワサビ
- ほんのすこし
- 長芋
- 5センチくらい
- だし
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 長芋はすりおろし、だしを加えて伸ばしておく。マグロは、みりん、醤油、ワサビをといたものに一時間ほど漬けておく。
-
- 2
- 炊いたごはんに、とろろ芋、ヅケの順にのせて、あれば海苔を散らして出来上がり。
おいしくなるコツ
みりんを入れると美味しいです
きっかけ
たまには美味しいものが家でも食べたくて
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