めんつゆの濃度はお好みで調節してください。ちょっと薄味くらいがおいしいと思います。 下処理ですべて火が通っているので、煮なくても温かいめんつゆで和えるだけでもOKです。にんじんのかわりにもやしでもおいしいです。
お浸しに飽きたので。
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