じゅわっとジューシー　☆鶏てりやきパスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を皮を下に置き、厚さが均等になるように開くように切れ目を入れる。塩コショウして、軽く小麦粉を振っておく。※の調味料を合わせておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油とにんにく生姜をひき、鶏肉を皮目から焼いていく。焼き目が付くまで触らず、焼き目が付いたら裏返して５分程ふたをして焼く。空いたスペースにシメジを投入。

3. 3

   。※の調味料を回しいれ、再びふたをして弱火で５分。パスタをお好みの加減に茹で、お湯を切る。フライパンの鶏肉を取り出し、そのままパスタを投入する。混ぜて塩コショウ、味をなじませる。

4. 4

   器にパスタを盛り、上にカットした鶏肉を乗せたら出来上がりです♪