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がんも・厚揚げと白菜・鶏肉の煮物 レシピ・作り方

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鈴　蘭
寒い日に鍋でドドンと1品(^^ゞ

材料（6人分）

がんもどき（小さめ8個入り）
１パック
厚揚げ
１パック
鶏もも肉
１枚
白菜
1/4個
人参
1本
えのき
１パック
だし汁
300cc
醤油
大さじ３～
みりん
大さじ３
てんさい糖
大さじ１
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作り方

  1. 1
    厚揚げは一口大に切る。厚揚げとがんもどきにお湯をかけて油抜きをする。白菜は２cm幅に、人参は薄切りにする。
  2. 2
    鍋に材料を入れ、調味料も入れて煮る。
  3. 3
    煮えたら、一度火を止め、冷ましてから再び火を入れると味がよく馴染みます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

がんもと厚揚げの消費レシピです。

公開日：2012/03/30
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カテゴリ
がんもどき
料理名
がんもどきの煮物

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鈴　蘭

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