濃厚簡単チョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズは室温に戻しておく。オレオはココアビスケットとクリームの部分を別にしておく。
2. 2 オレオのビスケットを粉々にする。
   
   ポイント☆
   できるだけ粉に近い感じに。バーミックスなどを使うのがお勧めです。
3. 3 クリームチーズにオレオのクリームを入れ、よく練り混ぜる。
   
   ポイント☆
   混ざりにくかったら、温めるとやりやすいです。
4. 4 よく練ったら、粉々にしたオレオのビスケットを入れて、さらに練り混ぜる。
5. 5 白い部分がなくなったら、冷蔵庫（冷凍庫）に入れて冷やす。
6. 6 冷えて扱いやすい硬さになったら、食べやすい大きさに丸め、再び冷やして固める。
   
   ポイント☆
   しっかり冷やしたほうがやりやすいです。
7. 7 チョコレートを刻んで、湯銭にかけて溶かす。
8. 8 先ほど冷やし固めたものを、１つずつ溶かしたチョコレートに入れてコーティングする。
   
   ポイント☆
   ⑥の段階でしっかり冷やしておくと、チョコレートをつけた際にすぐに冷え固まります。
9. 9 再び冷まして、お好みでトッピングをする。