白だしで作る(^^)簡単うどんつゆ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ☆水
- 600ml
- ☆フンドーキン白だし
- 55ml
- ☆味醂
- 20ml
- ☆醤油
- 10ml
- 冷凍うどん
- 1玉
- ★天かす
- 少々
- ★うどんあげ
- 1枚
- ★塩わかめ
- 30g
- ★カットネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 鍋に☆の材料を入れて温めます。
具の塩わかめは塩抜きしておきます。
-
- 2
- 沸騰したら冷凍うどんを入れてうどんがほぐれるまで温めます。
-
- 3
- どんぶりに2を入れて★の具材を盛って出来上がりです！
おいしくなるコツ
だしを入れたら煮詰めないように気をつけて下さい！
きっかけ
白だしで作ったうどんだしの味が大好きなので(^^)
つゆの量は多めです(o^^o)お好みの量で使って下さい！
受験生のお夜食に