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とうみょう(豆苗)
レシピ詳細
★豆苗のおひたし★ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
★まつ26★
豆苗は栄養満点だし、クセもないのでおひたしでもあっさり食べれます!
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
豆苗
1/2
◆だし汁◆
1/2カップ
◆醤油◆
大さじ1/2
◆砂糖◆
小さじ1/2
塩
少々
作り方
1
豆苗は豆より下を切り落とし、よく洗い3等分に切る。
2
お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れて豆苗を30秒程茹でて、素早く水でよく洗う。
3
◆に茹でた豆苗を混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで油揚げを入れたり、最後に白ごまを振りかけるとよりおいしくなります!
きっかけ
豆苗が安かったので買ってみました。
公開日:2012/01/22
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とうみょう(豆苗)
関連キーワード
豆苗
おひたし
簡単
スピードメニュー
料理名
豆苗のおひたし
このレシピを作ったユーザ
★まつ26★
つくったよレポート(
3
件)
2012/04/05 18:50
初めての豆苗、はまりそうです! めちゃくちゃ美味しい♡。゚.(*♡´◡` 人´◡` ♡*)゚♡ °・またリピします(❁´◡`❁)*✲゚*
h-mam
つくレポありがとう!豆苗ハマっちゃいますよね★安いし、もう1回使えるから節約にもなりますね♪
2012/03/20 09:24
煮物にちょっと添えるために作ってみました。 豆苗は、味があるのでシンプルにお浸しでもおいしいですね♪ ご馳走様でした。
ruby&nao
つくレポありがとうございます! 煮物に添えたら彩りもキレイになりますね♪ 私も今度してみます★
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