ヘルシー高野豆腐バーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水で戻して柔らかくなったらみじん切りにしておく。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにし、レンジで加熱してしんなりさせ、フライパンできつね色になるまで炒め、粗熱を取っておく。

3. 3

   材料A以外を混ぜよくこねる。

4. 4

   成型し焼く。

5. 5

   Aを小さいカップ等に入れてレンジで20秒加熱。取り出してかき混ぜ、まだゆるいようなら再び加熱。（少しずつ様子を見ながらやってください）

6. 6

   5を高野豆腐バーグの上にかける。