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ピーナツ砕いて☆　小松菜のピーナツ和え レシピ・作り方

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ごま和えとは違った味わいで
おつまみに好評です♪

材料（2人分）

小松菜
１袋
人参
１/３本
ピーナツ
ひとつかみ
○砂糖
大さじ1
○酒
小さじ1
○しょうゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーナツを袋に入れ、細かくたたいて砕く。すり鉢に○印の調味料といれ、すり混ぜる。人参は食べやすい大きさに拍子切りしておく。
  2. 2
    人参と小松菜をさっとゆで、冷水にさらしたら水気を絞り、＜1＞に入れ和えていく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

実家で食べておいしかったので再現してみました。

公開日：2011/08/01
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関連情報

カテゴリ
小松菜
関連キーワード
小松菜 簡単 おつまみ 時短
料理名
ピーナツ和え

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