お鍋でご飯 レシピ・作り方
材料（５人分）
- 白米 ６カップ
- 水（お米を計ったカップで・・） ６．５カップ
作り方
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1
お米６カップを洗い、水６，５カップとお鍋に入れ、蓋はしないで、強火か中火（家の鍋は強火で炊くと持手が焦げるので）炊き、表面の水気が無くなったら、蓋をして、弱火で８分炊きます。
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2
火を消し、１０分蒸らしてから、混ぜます。お鍋によっても違うと思うので、火加減＆ふきこぼれには、十分ご注意下さい。
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3
荒熱が冷めたら、おにぎりにして、冷凍します。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- ご飯
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mariron★2014/04/30 11:40
ごはんでいただきました。ごちそうさまでした。
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