おからのコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは微塵切りにしておく。じゃがいもは茹でて潰しておき塩、こしょうしておく。
- 2 フライパンにバターをひき、玉ねぎを甘みが十分出るまで炒め、牛ミンチを加えてさらに炒める。火を止めおから、じゃがいもを加えて再度、塩、こしょうで味を調える。
- 3 小判形に成型し、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけてきつね色になるまで揚げる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コロッケ
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