油揚げ、スナップエンドウ、しいたけの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は薄く切り、生姜はすりおろす。醤油、酒、生姜を合わせた中に油揚げと椎茸を浸けてしばらくおく。

2. 2

   スナップエンドウは水気を補い、ふたつき容器に入れて電子レンジで１分加熱する。

3. 3

   オーブントースターで椎茸と油揚げをあぶり、油揚げは短冊に切る。スナップエンドウと混ぜ合わせる。