梅昆布茶とミニトマトの和風浸し レシピ・作り方

梅昆布茶とミニトマトの和風浸し
  • 約1時間
  • 100円以下
ましゅまろほいっぷ
ましゅまろほいっぷ
梅昆布茶とトマトがマッチして、あっさりさっぱりいただける一品です。是非お試しください。

材料(2人分)

  • ミニトマト 4つ
  • 梅昆布茶 (付いているおさじで)2杯
  • シソの葉 2枚
  • 梅干し 1/2個
  • 150cc

作り方

  1. 1 ミニトマトは湯むき後、半分に切っておく。しそは千切りに。梅干しはたたいておく。
  2. 2 鍋にお水と梅昆布茶と梅干を入れ、沸騰したらミニトマトを入れて2~3分茹でる。
  3. 3 器に2を入れ、冷蔵庫で冷やす。食べる直前にシソを乗せて、完成★

きっかけ

トマトと言えば、洋風のイメージですが、和風にアレンジ。そして、梅昆布茶を使ってみました。

  • レシピID:1520001480
  • 公開日:2011/04/07

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カテゴリ
トマト全般
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トマト 簡単 梅昆布茶 副菜
料理名
梅昆布茶とミニトマトの和風浸し
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