30分!」本格!チキントマト煮込みカレー♪ レシピ・作り方

30分!」本格!チキントマト煮込みカレー♪
  • 約30分
  • 500円前後
トル126
トル126
いつものカレーをおしゃれにしてみました♪
美味しくて自分でも驚きました^^

材料(3-4人分)

作り方

  1. 1 にんにくとしょうがをすりおろす。
    たまねぎはみじんぎり。
    鶏肉は料理酒につけておく。(分量外)
  2. 2 鍋を熱し、バターを溶かしたら、「1」のにんにく・生姜、玉ねぎを入れ、炒める。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏肉を入れ、炒める。
  4. 4 ○の材料を加え、鶏肉に火が通るまで、炒める。
  5. 5 鶏肉に火が通ったら、トマト缶を入れ、コンソメを加えて味を調える。
    ローリエも加える。
  6. 6 水を50cc(分量外)加え、10分ほど煮る。更に生クリームを加えて2-3分煮て完成。
  7. 7 お好みの野菜をカットして、火を通しておく。(レンジでも、フライパンでも。)
  8. 8 ご飯にかけて、召し上がれ♪

きっかけ

作ってみたくて挑戦しました♪ 美味しくて驚きました☆

おいしくなるコツ

辛味が足りない方はカレー粉の量を増やしてください。 隠し味に小匙1のコーヒーを入れると、コクがでておいしいですよ^^

  • レシピID:1520001206
  • 公開日:2011/02/27
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トマト チキン カレー 本格
料理名
チキンカレー
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