空芯菜とホウレン草のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜・ホウレン草いずれも手でちぎります。
   
   茎は5cmくらいに切って、包丁の背で叩いたら手で裂いてください。
   
   紫タマネギは千切りです。

2. 2

   ボウルに調味料をすべて入れてよく混ぜます。
   
   野菜を入れてよくかき混ぜたら完成です。

3. 3

   色が濃い食材ですからお皿は白か淡い色が栄えます。