白玉いちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器に、白玉粉、砂糖を混ぜる。

   

2. 2 1に水を少しずつ加えながらよくまぜる。

   

3. 3 ラップをして電子レンジ600wで2分半。

   

4. 4 木ベラでよくまぜてから、ラップをしてさらに電子レンジ600Wで50秒加熱。

   

5. 5 片栗粉をふったまな板に、4を取り出す。

   

6. 6 手に片栗粉をつけながらのばしていく。ある程度熱がとれてきたら包丁で6等分する。

   

7. 7 あんこでくるんだいちごを、6で包んでいく。

   

8. 8 形を整えてできあがり。