きほんのトマトソース レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 たまねぎ、にんにくは微塵切りにする。鍋にオリーブオイル、たまねぎ、にんにくを入れて炒める。
- 2 玉ねぎが透明になってしんなりしてきたら、トマト缶を潰しながら加える。焦がさないように混ぜながら、弱火で１５分ほど煮詰める。
- 3 ソースの量が半分くらいまで煮詰まったら、塩、こしょうで味を調える。熱いうちに煮沸した瓶に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。
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