我が家の絶品春巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやし以外の野菜は2cmほどの長さに千切り。もやしは洗う。
   しょうがとにんにくは、みじん切りorすりおろす。

2. 2

   ひき肉は（分量外の）お酒・醤油としょうがで下味をつける!!

3. 3

   フライパンにごま油をいれて熱し、にんにく、しょうがをいれ香りを出したら、豚肉を入れる。

4. 4

   「３」のフライパンに切った野菜を入れてしんなりしてきたら、○の調味料を加える。

5. 5

   水溶き片栗粉で全体にとろみをつける。
   フライパンからタッパなどに移し、冷ます。

6. 6

   具を10等分して、春巻きの皮で巻き、油で揚げて完成♪