茄子と鶏モモ肉の揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を一口サイズにカットし、水につけておく。

2. 2

   鶏モモ肉を一口サイズにカットし、片栗粉を塗す。

3. 3

   フライパンを火にかけ、オリーブを入れて茄子と鶏モモ肉を揚げ焼きする。

4. 4

   ボウルに⭐を入れ、電子レンジで600w2分弱加熱する。その後生姜を剃りいれる。

5. 5

   4のボウルに茄子と鶏モモ肉をいれ、1分程度浸して完成。