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超簡単で美味しい!じゃがいもチーズ! レシピ・作り方

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ゆうち *お家ごはん大好き*
祖母から受け継いだレシピです♩じゃがいもとチーズだけ!一人暮らしでも簡単に一品ができちゃいます
みんながつくった数 1

材料(1人分)

じゃがいも
1個
チーズ
30-50g
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは、芽をとり皮を剥いて、1mm-3mmの厚さに切ります。(お好みの厚さでOK!包丁を使いたくない場合は、ピーラーで薄く切っても美味しいです)
  2. 2
    フライパンに油を熱し、じゃがいもを入れて蓋をして中火で焼きます。
  3. 3
    2-3分で、焦げ目がついてるか確認。いい感じに焼けてたら裏返して3-4分。(お好みの焼き加減で調整してください。カリっと焼くとお菓子感覚で召し上がれます)
  4. 4
    好みの焼き加減になったら、弱火にしてチーズをパラパラと上からかけます。1-2分そのまま焼いて、完成!

おいしくなるコツ

じゃがいもは、ホクホクよりも、カリッと焼くほうが美味しいです。強火にすると焦げるので弱火〜中火にしてください。味が濃いのがお好きな方は、塩コショウをかけてください。マヨネーズをチーズのタイミングで入れても美味しいです。

きっかけ

祖母から母に引き継ぎ、母から私に引き継ぎました。 小さい時から大好きなメニューです。一人暮らしの方にも簡単で美味しいのでおすすめです♩

公開日:2023/06/14

関連情報

カテゴリ
簡単夕食ベイクドポテトじゃがいも簡単おもてなし料理簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

ゆうち *お家ごはん大好き* はじめまして。 新婚1年目で料理をし始め、 料理が楽しくて毎日作っています! わたしが料理を作る上で、意識していることは ◎健康に気をつける! ◎食材を無駄なく使う! の2点です! よろしければ応援お願いします◎

つくったよレポート( 1 件)

2023/06/24 19:06
美味しく頂戴しました♡
Chai
Chai さん、レポありがとうございます! 美味しく作っていただけたようで嬉しいです♡

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