胡瓜のピリ辛和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 胡瓜は一口大にちぎり、適量の塩をふって10分位経ったら水気を絞る
- 2 味噌と豆板醤を混ぜ、そこに①の胡瓜を入れて冷蔵庫で30分程休ませる
- 3 冷蔵庫から取り出して胡麻油、すり胡麻をふったら完成
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