しその天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- しそ 4枚
- 薄力粉 大さじ3
- 水 大さじ5
作り方
- 1 しそは水洗いし、キッチンペーパーで水をふき取ります。
- 2 ボウルに薄力粉、水を入れダマがなくなるまで混ぜたらしそに衣を付けます。
- 3 160度の油に皮目を下にして入れ、ひっくり返しながら揚げ、衣がカリッとなったら油から上げて、しっかりと油を切ったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- しそ・大葉
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カナリア8472021/09/26 09:55
家庭菜園のしそで作ってみました、美味しかったです。
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