アレンジ!枝豆とうふを洋風に♪ レシピ・作り方

Name: アレンジ!枝豆とうふを洋風に♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 枝豆とうふ 1個; スィートバジル 1本; オリーブオイル 中さじ1; 粗塩 小さじ1/3

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5分以内
100円以下

M@H

枝豆で作られたとうふがよく売られてますが、冷奴でも洋風にアレンジして食べると美味しい！
しょうゆを使うより、塩の方が枝豆の美味しさが引き立ちます。

材料（1人分）

枝豆とうふ: 1個

スィートバジル: 1本

オリーブオイル: 中さじ1

粗塩: 小さじ1/3

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作り方

1

水気を切った枝豆とうふ(これは茂蔵で買ったもの)を器に盛る。
2

オリーブオイルを回しかけてから粗塩を全体に振りかけ、スィートバジルを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

エクストラバージンのオリーブオイルを使って下さい。

きっかけ

枝豆とうふをより美味しく食べたくて。

公開日：2021/08/18

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このレシピを作ったユーザ

M@H 料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。たま〜に各国料理もチャレンジしてます。

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