「素」は不要！お家で作れるホイコーロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚小間肉にAで下味をつけておく。Bの調味料を合わせておく。

2. 2

   ピーマンを乱切り、キャベツをざく切り、にんじんをいちょう切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、おろしにんにくとしょうがを炒めて香りを出す。

4. 4

   １の豚肉とにんじんを入れ、肉色が変わるまでよく炒める。

5. 5

   ピーマンとキャベツを加えて更に炒める。

6. 6

   具材に火が通ったら、合わせておいたBを加えて全体に混ぜる。

7. 7

   水溶き片栗粉で汁気をまとめる。
   
   ☆汁気があまりなければ、片栗粉は入れなくてもOKです。