豚小間切れ肉の簡単生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにします。
   生姜はすりおろします。

2. 2

   ビニール袋に豚こま切れ肉、玉ねぎ、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて軽く揉んで冷蔵庫で１時間漬け込みます。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて汁ごと豚こま切れ肉、玉ねぎを入れて炒めます。
   豚こま切れ肉に火が通ったら出来上がりです。