電子レンジで簡単!オクラのとろろ昆布和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- オクラ 8本
- とろろ昆布 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 オクラのヘタとガクを取り除く
- 2 塩を振って板ずりする
- 3 2を水で洗い流す
- 4 水分が付いたまま耐熱皿に乗せふわっとラップをして電子レンジで好みのかたさに加熱
- 5 とろろ昆布を和える
きっかけ
海藻を食事に取り入れたかったので試しにやってみたら美味しくて定番になりました。
おいしくなるコツ
●とろろ昆布を扱う時は手をきちんと拭いてからにして下さい。 とろろ昆布が団子になります。 ●少しずつ千切って和えると全体に上手く絡みます。 ●味が物足りなかったら醤油を少しだけかけて下さい。
- レシピID:1510029828
- 公開日:2021/07/18
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- カテゴリ
- 5分以内の簡単料理
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むらさめかのこ2021/07/22 19:39シンプルで美味しかったです!火を使わないしすぐにできて助かりました。レンジで破裂させてしまったので、次は加熱し過ぎないように気を付けようと思います(×_×)