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こんにゃくと椎茸のピリ辛炒め レシピ・作り方

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nyoroki
どこか懐かしい、しょうゆ味のピリッと辛い炒めものです。

材料(4人分)

こんにゃく
1枚
しいたけ
小さめ6個
大さじ2/3
しょうゆ
おおさじ1.5
大さじ1.5
鷹の爪
1本
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作り方

  1. 1
    こんにゃくは一口大にちぎる。しいたけは傘を半分に切る。鷹の爪は小口切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、こんにゃくとしいたけを入れて炒める。
  3. 3
    しょうゆ・酒・鷹の爪を加え、しいたけがしんなりするまで炒める。

きっかけ

こんにゃくとしいたけがあったので。

公開日:2021/07/22

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カテゴリ
ピリ辛こんにゃくしいたけ板こんにゃく

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