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簡単！シンプル！塩豚ポークソテー レシピ・作り方

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M@H
厚切り豚ロースを塩とハーブをかけて1日おくだけ！簡単シンプルだけど美味しいです。

材料（2〜3人分）

厚切り豚ロース肉
3枚
◾️ローズマリー
4枝
◾️マジックソルト
小さじ1〜2
オリーブオイル
中さじ1
○料理酒
中さじ1
○粗挽きこしょう
小さじ1/2
○塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    豚ロースに◾️印をまぶしてラップをして冷蔵庫で1日置く。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ロース肉を入れて中火でゆっくり両面を焼く。

    ○印を入れて焼き目がついたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩豚が好きなので。

公開日：2021/06/04
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関連情報

カテゴリ
ポークソテー簡単豚肉料理豚ロース厚切り豚ロース

このレシピを作ったユーザ

M@H 料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。 特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。 旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。 たま〜に各国料理もチャレンジしてます。

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