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角煮丼 レシピ・作り方

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あもり
染み込んでるのでタレがなくても美味しいです
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

ごはん
一膳
豚ばらブロック
150g
●酒、醤油
各大2
●みりん、砂糖、酢
各大1
●生姜チューブ
2センチ
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作り方

  1. 1
    豚バラブロック肉はフォークで数ヶ所に穴をあける
  2. 2
    大きめの耐熱ボウルに●を入れて混ぜ合わせ、1を入れて混ぜ、ラップをし、冷蔵庫で30分程漬け込む
  3. 3
    ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱したら裏返してラップをして更に4分ほど、火が通るまで加熱し、そのまま5分程おく
  4. 4
    粗熱が取れたら1cm幅に切る
  5. 5
    器にごはんを盛り、4をのせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

角煮が食べたくて

公開日：2021/05/06
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関連情報

カテゴリ
豚の角煮豚バラブロック・かたまり肉

このレシピを作ったユーザ

あもり 早くて楽なごはんを目標

つくったよレポート（ 2 件）

2021/05/26 21:02
美味しかったです♪ 旦那さんも、子供達も大喜びでした◎ 最高なレシピでした！！ ありがとうございました(^^)
かさささささささ
2021/05/08 17:49
美味しかったです
きんにくちゃん

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