簡単！魯肉飯(ルーローハン) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラを1センチ角に切る。
   ゆで卵を作っておく。

2. 2

   フライパンに豚バラを入れて焼き目がつくまて炒め、油はキッチンペーパーなどで拭き取る。

3. 3

   水と全ての調味料、ネギの青い所を入れて30分煮込む

4. 4

   30分後、ネギを取り出して火を止め、冷めるまで放置する

5. 5

   皿にご飯をのせて4と煮汁をかけ、小口切りにしたネギの白い所とゆで卵をのせる。