チーズとオクラの豚バラ巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を2枚並べて敷き、軽く塩胡椒したら、半分にしたチーズと軽く切り込みを入れたオクラを乗せ、巻く。

2. 2

   小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、油で揚げる。

3. 3

   ※揚げる程の油を使いたくない場合は、オクラを下茹でしてから巻き、衣をつけたらフライパンに油を引いてきつね色になるまで焼く。

4. 4

   ※お弁当のおかずにするには、塩胡椒を強めにして、衣をつけずにフライパンで焼くといいかもしれない。