材料（2人分）
- スパゲティ(7分ゆで)
- 200g
- マイクロミニトマト
- 6個
- 塩
- 中さじ1
- ●しらす
- 60g
- ●ディル
- 2枝
- ●にんにくすりおろし
- 1cm
- ●オリーブオイル
- 大さじ1
- ●料理酒
- 小さじ1
- ●塩
- ふたつまみ
作り方
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- 1
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- ディルは葉を千切り、●印を全て混ぜ合わせておく。
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- 2
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- 1をそれぞれの器に半分ずつ入れておく。
-
- 3
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- たっぷりの水に塩を入れて沸かし、スパゲティを指定の時間通りに茹でる。
-
- 4
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- 茹で上がったら器に入れて混ぜ合わせ、トマトをトッピングして出来上がり。
-
- 5
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- ☆お役立ちメモ☆
しらすとディルのオイルソースはまとめて作って保存しておくと便利です。
「南イタリア風♪ディルとしらすの絶品オイルソース」
レシピID:1510029073
きっかけ
イタリアンのレストランで食べた味を思い出して再現しました。
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