おばあちゃんの煮付☆がんもと大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもどき→熱湯をかける
   
   大根・人参→同じくらいの大きさに切り、お米の研ぎ汁(分量外)で下ゆでする
   
   ザルに上げて洗い、鍋に入れる。

2. 2

   がんもどきを上に乗せ、◇印を入れて中火で煮る。

3. 3

   20分くらい煮たら火を止めて味を染み込ませるために放置する。