にらと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3センチ幅に切ります。
   卵はボウルに割り入れ、マヨネーズを入れ溶いておきます。

2. 2

   フライパンに油をひいてニラをしんなりするまで炒めます。
   火が通ったら卵を流し入れ固まり始めてきたら箸で全体を大きく混ぜます。

3. 3

   卵が固まったら味付け塩こしょうを振って全体に味をなじませたら出来上がりです。